鍋の材料にもやしをよく入れます

鍋を作る時は野菜をたくさん入れます。野菜の中で必ず入れる物があります。それはもやしです。もやしは一年中値段が安いので、他の料理にも良く使います。何個か買ってまとめてゆでで、小分けにして冷凍をしておく事もあります。小分けにしているとすぐに使えるので、とっても便利です。もやし以外には白菜をよく入れます。白菜を1個買ってきて、たっぷり鍋に入れます。他のメニューだと1個使い切れずに、余ってしまうことがあります。たまに余ってしまって腐らせてしまうことがあります。もったいないので、たっぷり使うようにしています。野菜以外には豆腐や豚肉をよく入れています。肉は豚肉以外にも色々種類がありますが、豚肉を入れることが多いです。これからは鶏肉や牛肉なども入れてみたいなと思っています。魚はほとんど入れたことがないので、今度作る時は入れてみたいなと思っています。つみれを入れるのもいいなと思っています。今までに入れたことがない材料も入れてみたいなと思っています。新しい材料を入れると、味も変わってくるのでとってもいいかなと思っています。味が変わってくると飽きずに楽しめていいなと思います。

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